Restaurante japones Old Shanghai en Bilbao
En el alma de Bilbao, una bella localidad donde lo contemporáneo se mezcla con la tradición, se encuentra Old Shanghai, un restaurante japonés que te sumerge en la esencia de Tokio. Desde el instante en que entras, te envuelve un cálido ambiente de madera, faroles de papel y música suave, preparándote para una vivencia que recordarás. En su cocina, los chefs son maestros en el sushi, el ramen y las tempuras, ejecutando cada plato con precisión casi ceremonial. Cada plato se convierte en una obra de arte: ingredientes frescos, presentación cuidada y sabores que equilibran sutileza y profundidad. Ideal para una velada íntima, un encuentro con amigos o simplemente para maravillarte con la auténtica cocina japonesa sin abandonar Bilbao.
Old Shanghai
el restaurante Old Shanghai es un verdadero paraíso para aquellos que disfrutan de la gastronomía japonesa, donde cada detalle está pensado para transportarte al alma de Japón. Con una atmósfera cálido y sofisticado, este restaurante fusiona métodos clásicos con un toque contemporáneo que deja maravillado en cada creación. Desde sushi hecho al instante con pescado fresco hasta irresistibles gyozas y ramen casero, cada bocado que pruebes es una explosión de sabor. Ideal para los que desean vivir una experiencia culinaria excepcional, Old Shanghai es el sitio al que siempre quieres volver.
Ubicación de Old Shanghai
Horarios de Old Shanghai
| Lunes | 20:30–23:30 |
| Martes | 20:30–23:30 |
| Miércoles | 20:30–23:30 |
| Jueves | 20:30–23:30 |
| Viernes | 20:30–23:30 |
| Sábado | 20:30–23:30 |
| Domingo | 20:30–23:30 |
Teléfono de Old Shanghai
Si quieres comunicarte con Old Shanghai, puedes hacerlo directamente llamando al siguiente número:
Más información
¿Estás buscando una experiencia gastronómica que despierte todos tus sentidos? Old Shanghai en Bilbao es el lugar perfecto para ti. Imagina entrar en un rincón de Japón sin salir de la ciudad, donde la tradición se mezcla con la modernidad en cada plato. Sus chefs, auténticos maestros del sushi, utilizan ingredientes frescos y de la más alta calidad para ofrecerte un viaje culinario que va más allá de lo habitual. Desde el delicado sushi hasta los sabrosos ramen, cada bocado te transportará a las vibrantes calles de Tokio. Ven a disfrutar de un ambiente acogedor y un servicio que te hará sentir como en casa. Pero Old Shanghai no solo se trata de comer; es una experiencia que invita a la conexión. Comparte un momento con amigos o familiares mientras saboreas platos que cuentan historias. Además, su variada carta incluye opciones para todos los gustos, desde vegetarianos hasta los más carnívoros, asegurando que cada visita sea única y memorable. Así que no lo pienses más, regálate un momento especial y descubre por qué Old Shanghai se ha convertido en un referente de la cocina japonesa en Bilbao. ¡Tu paladar te lo agradecerá!
Old Shanghai: un rincón de Japón donde lo cotidiano se vuelve ritual
En Bilbao, ese lugar encantador donde las bicicletas coexisten con templos de concreto y las abuelas saludan desde sus balcones minimalistas, hay un sitio que parece estar fuera de las coordenadas. Porque atravesar Old Shanghai no es solo cruzar una puerta: es trasladarse a otro ritmo, otra estética, otra manera de ver el mundo —más silenciosa, más precisa, más hermosa.
Nada más pisar el umbral, el aire cambia. La madera cálida cruje bajo los pies como si saludara. Los faroles de papel oscilan con un leve temblor, como si respiraran junto a ti. Y esa música suave, casi imperceptible, no acompaña: susurra. El espacio no busca deslumbrar, sino envolver. Como un haiku bien escrito, todo en Old Shanghai parece sencillo… hasta que te das cuenta de lo difícil que es lograrlo.
La cocina, sin misterios, es puro teatro contenido. Los chefs actúan como monjes de un monasterio contemporáneo: con concentración, con respeto, con una precisión que se acerca a lo espiritual. Cortan, hierven, montan y emplatan no como quien cocina, sino como quien rinde homenaje. El sushi, el ramen, las tempuras: nada está allí por casualidad. Cada plato equilibra el gesto mínimo con la fuerza del sabor, como si una flor pudiera también tener filo.
¿Una cena íntima? ¿Una reunión entre amigos? ¿Un día cualquiera que necesita un sentido? Old Shanghai no juzga el motivo. Solo lo embellece. Porque hay lugares a los que uno va a alimentarse, y otros —muy pocos— donde uno va a recordar que comer también puede ser una forma de poesía.
Todo junto. Todo Japón, sin salir de Bilbao.
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